Het Lab - Bewerkingsoverzicht

Mijns: /* Geschiedenis */

2015-08-22T09:45:59Z

‎Geschiedenis

Mijns op 22 aug 2015 om 08:41

2015-08-22T08:41:25Z

Mijns: /* Geschiedenis */

2015-08-22T08:40:53Z

‎Geschiedenis

Mijns op 3 mrt 2015 om 00:04

2015-03-03T00:04:11Z

Mijns: /* Foto's */

2015-03-03T00:01:55Z

‎Foto's

Mijns: /* Geschiedenis */

2015-03-02T23:57:34Z

‎Geschiedenis

Mijns: /* Bronnen */

2015-03-02T23:57:20Z

‎Bronnen

Mijns: /* Foto's */

2015-03-02T23:56:48Z

‎Foto's

Mijns op 2 mrt 2015 om 23:54

2015-03-02T23:54:06Z

Mijns op 2 mrt 2015 om 23:53

2015-03-02T23:53:26Z

@@ Regel 24: / Regel 24: @@
 |jaar=2006
 |naam=J. Geerse
-|tekst=Jolanda Geerse opent het lab in 2006. Zij is, samen met Tineke Sluijter, ook de exploitante van het [[Museumcafé]] van het Zeeuws Museum, op het Abdijplein in Middelburg. In maart 2015 stond het pand aan het Damplein [http://www.huislijn.nl/koopwoning/zeeland/middelburg/damplein-12-a/details# te koop] op diverse websites, voor een prijs van 349.000 euro. In augustus staat het pand als 'verkocht en afgemeld in april 2015' op huizensite Funda en meldt iemand dat reserveren bij de zaak niet meer mogelijk is.
+|tekst=Jolanda Geerse opent het lab in 2006. Zij is, samen met Tineke Sluijter, ook de exploitante van het [[Museumcafé]] van het Zeeuws Museum, op het Abdijplein in Middelburg. Het pand aan het Damplein stond -na een echtscheiding- geruime tijd [http://www.huislijn.nl/koopwoning/zeeland/middelburg/damplein-12-a/details# te koop] op diverse websites, voor een prijs van 349.000 euro. In maart/april 2015 werd het pand verkocht. Jolanda legt uit dat de koper op de langere termijn ook een onderneming wil starten in het pand, maar dat details nog niet worden prijsgegeven. Het betreft in ieder geval niet per se horeca. De nieuwe eigenaar van het pand is een arts. Hij heeft wel ook de naam 'Het Lab' overgenomen.
 }}

@@ Regel 14: / Regel 14: @@
 	facebook = ""
 	aanvang = "2006"
-	gestopt = ""
+	gestopt = "2015"
 	voorganger = ""
 	opvolger = ""
 />
-Het Lab is een restaurant dat sinds 2006 is gevestigd aan Damplein 12a, in het steegje dat het Damplein scheidt van de Korte Delft in Middelburg. De zaak is slechts 1 keer per maand open. Verder worden lunches, diners en workshops verzorgd op aanvraag.
+Het Lab was een restaurant dat tussen 2006 en 2015 was gevestigd aan Damplein 12a, in het steegje dat het Damplein scheidt van de Korte Delft in Middelburg. De zaak was slechts 1 keer per maand open. Verder worden lunches, diners en workshops verzorgd op aanvraag.
 ==Geschiedenis==
 {{eigenaar
@@ Regel 34: / Regel 34: @@
 Bestand:Lab_februari_2015.JPG| [http://middelburgdronk.nl/wiki/Bestand:Lab_februari_2015.JPG Het Lab aan Damplein 12a, februari 2015]
 </gallery><br />
 ==Naamgeving==
 ==Bijzonderheden==

@@ Regel 24: / Regel 24: @@
 |jaar=2006
 |naam=J. Geerse
-|tekst=Jolanda Geerse opent het lab in 2006. Zij is, samen met Tineke Sluijter, ook de exploitante van het [[Museumcafé]] van het Zeeuws Museum, op het Abdijplein in Middelburg. In maart 2015 staat het pand aan het Damplein [http://www.huislijn.nl/koopwoning/zeeland/middelburg/damplein-12-a/details# te koop] op diverse websites, voor een prijs van 349.000 euro.
+|tekst=Jolanda Geerse opent het lab in 2006. Zij is, samen met Tineke Sluijter, ook de exploitante van het [[Museumcafé]] van het Zeeuws Museum, op het Abdijplein in Middelburg. In maart 2015 stond het pand aan het Damplein [http://www.huislijn.nl/koopwoning/zeeland/middelburg/damplein-12-a/details# te koop] op diverse websites, voor een prijs van 349.000 euro. In augustus staat het pand als 'verkocht en afgemeld in april 2015' op huizensite Funda en meldt iemand dat reserveren bij de zaak niet meer mogelijk is.
 }}

@@ Regel 19: / Regel 19: @@
 />
-Het Lab is een restaurant dat sinds 2006 is gevestigd aan Damplein 12a, in het steegje dat het Damplein scheidt van de Korte Delft in Middelburg. De zaak is een keer in de maand open. Verder worden lunches, diners en workshops verzorgd op aanvraag.
+Het Lab is een restaurant dat sinds 2006 is gevestigd aan Damplein 12a, in het steegje dat het Damplein scheidt van de Korte Delft in Middelburg. De zaak is slechts 1 keer per maand open. Verder worden lunches, diners en workshops verzorgd op aanvraag.
 ==Geschiedenis==
 {{eigenaar

@@ Regel 32: / Regel 32: @@
 Bestand:Lab_Middelburg.jpg| Dineren in Het Lab in Middelburg
 Bestand:Interieur_Lab_2015.jpg| [http://middelburgdronk.nl/wiki/Bestand:Interieur_Lab_2015.jpg Het interieur van Het Lab in 2015]
 </gallery><br />

@@ Regel 42: / Regel 42: @@
 * [http://www.pzc.nl/specials/smaakvan/middelburg/article1180202.ece PZC:Bijzondere keukens Het Lab snoert zelfs docenten de mond]
 ==Bronnen==
-* Foto: Ruben Oreel, PZC
+* Foto's: Ruben Oreel, PZC, [http://www.huislijn.nl/koopwoning/zeeland/middelburg/damplein-12-a/details# Huislijn.nl], collectie Edwin Mijnsbergen

@@ Regel 27: / Regel 27: @@
 }}
 ==Foto's==
 <gallery perrow="6">
 Bestand:Lab_Middelburg.jpg| Dineren in Het Lab in Middelburg

@@ Regel 1: / Regel 1: @@
-{{info
+<meta
-| soort = Restaurant
+	naam = "Het Lab"
-| actief =
+sorteer = "Lab, Het"
-| afbeelding = Lab_Middelburg.jpg
+	afbeelding = "Lab_Middelburg.jpg "
-| locatie = Damplein
+	soort = "Restaurant"
-| adres = Damplein 12a<br>4331 GD Middelburg<br>0118-614080<br>
+	straat = "Damplein 12a"
-| email = info@hetlabmiddelburg.nl
+	postcode = "4331 GD "
-| website = www.hetlabmiddelburg.nl
+	plaats = "Middelburg"
-| twitter = tLabMiddelburg
+	gebied = ""
-| facebook =
+	telefoon = "0118-614080"
-| hyves =
+	email = "info@hetlabmiddelburg.nl "
-| eigenaar = J. Geerse
+	website = "www.hetlabmiddelburg.nl"
-| periode =  2010-2020
+	twitter = " tLabMiddelburg"
-| voorganger =
+	facebook = ""
-| opvolger =
+	aanvang = "2006"
-| lat = 51.499667
+	gestopt = ""
-| long = 3.6164567
+	voorganger = ""
-}}
+	opvolger = ""
-Het Lab is een restaurant dat een beetje verstopt ligt aan het Middelburgse Damplein. Van de website: "In Het lab Middelburg kunt als groep alle dagen per week terecht voor een lunch of diner. Wij stellen de maaltijd in overleg met u samen en houden rekening met bepaalde dieetwensen.
+/>
-Een paar keer per maand bent u welkom in ons besloten restaurant. U kunt aanschuiven aan de lange tafel, maar het is ook mogelijk om een tafel te bespreken voor twee, vier of meer personen. Op deze avonden laten wij ons graag inspireren door één van de wereldkeukens. Libanese mezze, een Plat de Jour, curry's , tapa's, pasta, blinis met kaviaar maar ook ouderwetse sudderende stoofschotels komen bij ons op tafel. Zo blijft het voor u en ons leuk en lekker."
 ==Geschiedenis==
 ==Foto's==
-<gallery perrow="5">
+<gallery perrow="6">
 Bestand:Lab_Middelburg.jpg| Dineren in Het Lab in Middelburg
 </gallery><br />
 ==Naamgeving==
 ==Bijzonderheden==
 * In 2011 Het Lab Middelburg het Film-Food evenement De Smaak van de ziel. Het Lab werkte samen met Cinema Middelburg en Slow Food Zeeland.
 ==Mooie verhalen==
 * Uit Misset Horeca: "In een steegje in Middelburg zit Het Lab, een restaurant dat slechts een keer in de maand open is en verder alleen lunches en diners verzorgt op aanvraag. Initiatiefneemster Jolanda Geerse kookt dan zelf. Verder organiseert de Amsterdamse regelmatig kook- en wijnworkshops voor groepen. Daarvoor huurt ze kok Rene Willems van Culi Consult in of vinoloog Cees Wesseling. De capaciteit is 28 zitplaatsen. "Dat is ruim opgezet en wil ik ook zo houden", licht de uitbaatster toe. Jolanda Geerse runde in de hoofdstad een huiskamerrestaurant, maar voor Het Lab heeft ze alle horecadiploma's op zak en de benodigde vergunningen in huis."
 ==Externe links==
 * [http://www.pzc.nl/specials/smaakvan/middelburg/article1180202.ece PZC:Bijzondere keukens Het Lab snoert zelfs docenten de mond]
 ==Bronnen==
 * Foto: Ruben Oreel, PZC