| | ||||||
|
Beschrijving
Een pannenkoekenrestaurant dat sinds de jaren '70 is gevestigd op de hoek van het Oostkerkplein en de Oostkerkstraat in Middelburg.
Geschiedenis
De zaak werd in ....geopend. Brabanders Harry Spijker en Ted Luyben namen de zaak over in 1980. In 1983 werd de zaak (door kindermodeconcern Prenatal) uitgeroepen tot beste pannenkoekenhuis van Nederland. Na een verbouwing/uitbreiding in 1988 ging het stel boven de zaak wonen, maar drie jaar later verkochten zij de zaak aan de familie Evertse-Fischer uit Zierikzee. Die familie zocht vijf jaar later een echtpaar om de zaak uit te baten.
Foto's
Meer afbeeldingen zijn te vinden op De_Kabouterhut/fotos.
De Kabouterhut aan Oostkerkzijde
Fischer neemt de zaak over, november 1991
Wipneus en Pim gaan uit eten bij Harry en Ted, juli 1989
Naamgeving
Eigenaars
- Harry Spijker en Ted Luyben (1979 t/m 1991)
- L. Fischer (1991-1996)
Bijzonderheden
- Volgens het handelsregister van de KvK staat de zaak sinds maart 1978 op naam van V.O.F. Reins
Mooie verhalen
- In 1989 werkte ik hier, onder meer met Lizette en Lizetta, Manon (nu Peper en Zout), Niels en Olga. Het restaurant was niet zo groot maar het zat vrijwel altijd vol. Harry en Ted waren prima bazen. Je kon altijd een crêpe krijgen, en na het werk een Gulpener. Je deelde ook netjes mee in de fooi, als afwashulp annex sorbetbereider. En die pannenkoeken? Tsja, zo krijg je thuis niet.
Adres en contactgevens
Oostkerkplein 7-8 Middelburg (en Oostkerkstraat 2)