| | ||||||||
|
Beschrijving
Een café-restaurant, gelegen aan de Middelburgse Markt 21. De zaak is, sinds juni 2007, een opvolger van Van Ham, Delta en Conny's. J. Goossen is de eigenaar van het pand. Van 2010 tot 2013 wordt de zaak gepacht door het duo Marc van Wingerden en René de Zeeuw. De keuken staat sinds 2007 onder leiding van chef-kok Ralf Buteijn. Op 18 december 2013 maakte eigenaar Marc en René bekend dat zij per eind december stoppen met Zenc. Op 1 januari 2014 heropent ZENC café restaurant haar deuren met Desta Huisman, Jan Peter Goossen en Désirée Weemaes als nieuwe eigenaren. Het café restaurant gaat zich per 1 februari 2014 profileren als ZENC Zeeuws en Culinair. Vers, puur en streekgebonden waarbij vis, schaal- en schelpdieren boven aan de seizoensgebonden kaart prijken. Chef-kok is Marjolein de Nooijer - van Leeuwen.
Geschiedenis
Foto's
Meer afbeeldingen zijn te vinden op Zenc/fotos.
Het terras van Zenc
De bovenzaal van Zenc
Het terras gezien vanaf de bovenverdieping, tijdens de weekmarkt
Naamgeving
Eigenaars
- J. Goossen (eigenaar pand)
- Mark van Wingerden en René de Zeeuw (pachters)
- Desta Huisman, Jan Peter Goossen en Désirée Weemaes (pachters)
Bijzonderheden
Mooie verhalen
Adres en contactgevens
ZENC café-restaurant
Markt 21
4331 LJ Middelburg
0118 613201
Externe links
Bronnen
- Foto terras: Youropi