Middelburg Dronk

Zenc

[[Bestand: {{{afbeelding}}}‎|frameless| |230px| ]]
Algemeen
Soort Restaurant
Eigenaar Desta Huisman
Jan Peter Goossen
Désirée Weemaes
Adres Markt 21
4331 LJ Middelburg
Telefoon 0118 613201
Email zenc@zeelandnet.nl
Links
Website.png www.zencmiddelburg.nl
Tijdlijn
Periode 2000-2010
2010-2020
Voorganger(s) Conny's
Gebied
Zie ook Markt

Een café-restaurant, gelegen aan de Middelburgse Markt 21. De zaak is, sinds juni 2007, een opvolger van Van Ham, Delta en Conny's. J. Goossen is de eigenaar van het pand. Van 2010 tot 2013 wordt de zaak gepacht door het duo Marc van Wingerden en René de Zeeuw. De keuken staat sinds 2007 onder leiding van chef-kok Ralf Buteijn. Op 18 december 2013 maakte eigenaar Marc en René bekend dat zij per eind december stoppen met Zenc. Op 1 januari 2014 heropent ZENC café restaurant haar deuren met Desta Huisman, Jan Peter Goossen en Désirée Weemaes als nieuwe eigenaren. Het café restaurant gaat zich per 1 februari 2014 profileren als ZENC Zeeuws en Culinair. Vers, puur en streekgebonden waarbij vis, schaal- en schelpdieren boven aan de seizoensgebonden kaart prijken. Chef-kok is Marjolein de Nooijer-van Leeuwen.

Geschiedenis

Foto's

Meer afbeeldingen zijn te vinden op Zenc/fotos.

  • Het terras van Zenc

  • De bovenzaal van Zenc

  • Het terras gezien vanaf de bovenverdieping, tijdens de weekmarkt


Naamgeving

Eigenaars

  • J. Goossen (eigenaar pand)
  • Mark van Wingerden en René de Zeeuw (pachters)
  • Desta Huisman, Jan Peter Goossen en Désirée Weemaes (pachters)

Bijzonderheden

Mooie verhalen

Externe links

Bronnen