Een Argentijns restaurant dat tussen 1993 en 1996 was gelegen aan de Stationsstraat 5 in Middelburg. De zaak was een voorloper van De Cactus, een restaurant dat maar kortstondig in het pand zat.
Geschiedenis
1993
|
M.I. Hafez Op 13 mei 1993 opent Maher Ibrahim Hafez Argentijns restaurant Asador op het adres Stationsstraat 5 in Middelburg. Hafez wordt in december 1997 - de zaak heet dan steakhouse De Cactus - failliet verklaard, welk faillissement in september 1997 wordt opgeheven. In 1999 opent mevrouw Etman haar koffiehuis annex fotozaak Carfo in het pand - er wordt echter geen alcohol meer geschonken. |
Foto's
Naamgeving
Asador is in Argentinië zowel een manier van barbecueën van een gerecht als het samen barbecueën op zich.
Mooie verhalen
Bronnen
- Krantenknipsels: Krantenbank Zeeland Zeeuwse Bibliotheek