Brasserie1600 zal op 14 februari (Valentijnsdag) 2015 worden geopend. De nieuwe eigenaars schrijven op de website: "Vanaf 11.00 uur staan wij klaar met heerlijke koffie en huisgemaakte taarten. Ook is er een ruime keus in lunchgerechten en s ’avonds vieren wij de opening met een romantisch 5-gangen diner om onze speciaal samengestelde dinerkaart in te luiden." De zaak is een opvolger van De Variant.
Inhoud
Geschiedenis
| 2015
|
Leonie Duivenvoorden-Barendse en Ok Duivenvoorden Op 14 februari (Valentijnsdag) 2015 openen Leonie Duivenvoorden-Barendse en haar man Ok Duivenvoorden Brasserie1600. Leonie werkte in de jaren daarvoor ook in voorloper De Variant. Die zaak runde zij sinds 2011 samen met haar moeder. Brasserie1600 krijgt echter niet alleen een andere naam, ook de formule van de zaak wordt volledig vernieuwd. |
Foto's
Meer foto's zijn te vinden op Brasserie1600/fotos.
De verbouwing van Brasserie1600 is begonnen, 5 januari 2015
De voorgevel van pand 'De Goudblomme' aan Reigerstraat 9, 5 januari 2015
Het logo van Brasserie1600, 6 januari 2015
Leonie en Ok Duivenvoorden, foto Leon Janssens in De Faam van 11 februari 2015
Naamgeving
Vernoemd naar het bouwjaar van het pand aan Reigerstraat 9.
Bijzonderheden
- Brasserie1600 verzorgt ook high-tea, partijtjes, buffetten, vergaderingen, recepties enz.