De Bakkêête
Markt 53
4331 LK Middelburg
Een café-restaurant dat tussen 1991 en 2000 was gevestigd aan Markt 53 te Middelburg. De zaak was een opvolger van Het Stadhuis en De Blauwe Haan .
Inhoud
Geschiedenis
| 1991
|
Anneke Louws en Kees Louws In mei 1991 openen Kees en Anneke Louws café-restaurant De Bakkêête op het adres Markt 53. Het pand wordt in 2000 verkocht en Kees en Anneke Louws vertrekken naar De Kluizenaar. |
Foto's
Anneke en Kees Louws voor hun Bakkêête; in het midden Ed van Duin van Heineken De Faam juni 1991
Visitekaartje 't Visûûs de Bakkêête, jaren '90
Kees en Anneke Louws bevelen zich beleefd aan, mei 1991
De Bakkêête leek door de vele mossels even op Philippine, juli 1993. Op de foto Elvira Eijkelenboom, Martijn Stroo en Annemieke van Hese
Pand De Bakkêête verkocht, augustus 2000
Naamgeving
Anneke Louws vertelde dat ze 12 jaar in Strandpaviljoen Kaapduin in Dishoek zaten waar echtgenoot Kees dan frites bakte in een kotje oftewel een 'bakkêête. Het Woordenboek der Zeeuwse dialecten geeft de volgende definitie voor bakkêête: "oorspronkelijk afzonderlijk gebouwtje bij het huis met bakoven voor de wekelijkse bakte; thans ook keuken in het huis."
Bijzonderheden
Mooie verhalen
Externe links
Bronnen
- Krantenknipsels: Krantenbank Zeeland Zeeuwse Bibliotheek