El Mosquito is een Spaans bar-restaurant aan Sint Janstraat 9a in Middelburg. De zaak werd op 5 augustus 2020 geopend door Berry ten Berge, in het pand waar voorheen Taverna Kostas was gevestigd. El Mosquito serveert Spaanse gerechten en specialiteiten, met onder meer tapas, wijnen en sangria. Bij het restaurant hoort ook een binnentuin.
Geschiedenis
2020
|
Berry ten Berge Op 4 augustus 2020 maakt Wij zijn De Stad bekend dat de volgende dag een nieuw Spaans bar-restaurant zal openen aan Sint Janstraat 9a. Het pand was daarvoor jarenlang in gebruik bij Taverna Kostas, het Griekse restaurant van K. Bendele. Op hetzelfde adres waren eerder onder meer Tastoe, De Truffel en Lunchroom JB gevestigd. De nieuwe zaak krijgt de naam El Mosquito. Eigenaar is Berry ten Berge, die in Middelburg onder meer bekendheid heeft gekregen door zijn betrokkenheid bij de Stadsfeesten en de Watersportdagen. Met El Mosquito keert Berry terug naar een oude liefhebberij: de horeca. Hij kiest daarbij nadrukkelijk voor de Spaanse keuken. Voor de keuken haalt Berry een kok uit Málaga naar Middelburg. De kok heet Raphaël en heeft op dat moment al bijna twintig jaar ervaring in de keuken. Bij een bezoek op 4 augustus 2020 treft Wij zijn De Stad de kok al volop aan het werk, terwijl de nieuwe zaak nog niet officieel geopend is. De opening vindt plaats op woensdag 5 augustus 2020. El Mosquito krijgt de uitstraling van een Spaanse bar en eetgelegenheid, waar gasten terechtkunnen voor verschillende gerechten en specialiteiten. Naast eten speelt ook drinken een belangrijke rol. Het restaurant schenkt onder meer Spaanse wijnen, sangria, likeuren en bier. Een bijzonder onderdeel van de zaak is de binnentuin, die het restaurant extra zitruimte biedt. El Mosquito opent in een uitzonderlijke periode voor de horeca, midden in de coronacrisis. De onderneming moet rekening houden met de op dat moment geldende beperkingen en maatregelen. |
2022
|
Berry ten Berge Naast zijn werkzaamheden in El Mosquito blijft Berry ten Berge betrokken bij de organisatie van evenementen in Middelburg. Op 12 mei 2022 bezoekt Wij zijn De Stad hem in het restaurant om te praten over de Stadsfeesten van dat jaar. Berry is een van de drijvende krachten achter het evenement en is op dat moment nog het enige bestuurslid van de organisatie. Hij is druk in overleg met de gemeente, ondernemers en andere betrokken partijen over het programma en de praktische organisatie. Het gesprek laat zien dat Berry zijn horecawerk combineert met zijn betrokkenheid bij het Middelburgse evenementenleven. El Mosquito blijft ondertussen actief als Spaans restaurant in de Sint Janstraat. |
2023
|
Berry ten Berge en Thamara Batenburg Op 31 augustus 2023 maakt Wij zijn De Stad bekend dat Berry ten Berge en Thamara Batenburg een tweede horecalocatie in Middelburg hebben gekocht. Het gaat om het pand aan Koorkerkstraat 1, direct onder de Lange Jan. Daar was tot maart 2023 restaurant MM Beer & Food gevestigd. Het pand stond sindsdien leeg. Berry en Thamara zijn op dat moment bekend als de ondernemers achter El Mosquito, dat dan drie jaar bestaat. De aankoop van Koorkerkstraat 1 betekent een uitbreiding van hun horeca-activiteiten in Middelburg. Het restaurant El Mosquito aan de Sint Janstraat blijft bestaan. De ondernemers werken ondertussen aan plannen voor een nieuwe horecazaak op de aangekochte locatie. |
2024
|
Berry ten Berge en Thamara Batenburg Op Goede Vrijdag, 29 maart 2024, openen Berry ten Berge en Thamara Batenburg hun tweede horecazaak in Middelburg: De Basiliek aan Koorkerkstraat 1. Wij zijn De Stad bezoekt de nieuwe zaak op de openingsdag. De Basiliek krijgt een heel ander karakter dan El Mosquito. Waar El Mosquito zich richt op de Spaanse keuken, wordt De Basiliek een klassiek eetcafé. Op de menukaart van De Basiliek staan onder meer tournedos, Vlaamse stoof, pasta met zeevruchten en mosselen. Voor de nieuwe zaak is het interieur van Koorkerkstraat 1 grondig verbouwd. Berry en Thamara hebben daarbij hulp gekregen van hun vaders. De inrichting bestaat onder meer uit veel hout, oude kerkbanken en voorwerpen die Berry op markten en uit oude inboedels heeft verzameld. De opening van De Basiliek betekent dat Berry en Thamara voortaan twee verschillende horecaconcepten in de Middelburgse binnenstad exploiteren. El Mosquito behoudt zijn eigen naam, inrichting en Spaanse keuken. |
2026
|
Berry ten Berge en Thamara Batenburg In 2026 is El Mosquito nog altijd actief aan Sint Janstraat 9a. Het restaurant presenteert zich als een sfeervolle, Spaans geïnspireerde eetgelegenheid, met gerechten en specialiteiten die naar eigen recept worden bereid. Op de menukaart staan onder meer pan y alioli, boquerones, patatas bravas, pimientos de padrón, croquetas, calamares en verschillende vlees- en visgerechten. Ook klassieke Spaanse nagerechten als crema catalana, tarta de Santiago en churros worden aangeboden. Naast gerechten schenkt El Mosquito verschillende Spaanse wijnen, sangria, likeuren en bieren. Het restaurant benadrukt dat gasten ook uitsluitend voor een drankje welkom zijn. Volgens de officiële website is El Mosquito geopend van dinsdag tot en met zaterdag. Op maandag en zondag is het restaurant gesloten. De zaak blijft een afzonderlijk horecaconcept naast De Basiliek aan de Koorkerkstraat. |
Foto's
Meer afbeeldingen zijn te vinden op El_Mosquito/fotos.
Naamgeving
El Mosquito is Spaans voor 'de mug'.
De naam sluit aan bij het Spaanse karakter van het restaurant. Een specifieke verklaring voor de keuze van deze naam is in de geraadpleegde publicaties niet gevonden.
Bijzonderheden
- El Mosquito is gevestigd aan Sint Janstraat 9a in Middelburg.
- Op hetzelfde adres waren eerder Lunchroom JB, De Truffel, Tastoe en Taverna Kostas gevestigd.
- De directe voorganger was Taverna Kostas, het Griekse restaurant van K. Bendele.
- El Mosquito werd op 5 augustus 2020 geopend.
- Berry ten Berge was de oprichter van het restaurant.
- Berry was eerder betrokken bij de organisatie van de Middelburgse Stadsfeesten en de Watersportdagen.
- Voor de opening haalde Berry kok Raphaël uit Málaga naar Middelburg.
- Raphaël had toen al bijna twintig jaar ervaring in de keuken.
- El Mosquito heeft een Spaanse keuken, met tapas en verschillende vlees- en visgerechten.
- Het restaurant beschikt over een binnentuin.
- Op de drankenkaart staan onder meer Spaanse wijnen, sangria, likeuren en verschillende bieren.
- El Mosquito opende tijdens de coronacrisis van 2020.
- In mei 2022 werd Berry in zijn restaurant geïnterviewd over de organisatie van de Stadsfeesten.
- In augustus 2023 werd bekend dat Berry en Thamara Batenburg ook het pand aan Koorkerkstraat 1 hadden gekocht.
- Op 29 maart 2024 openden zij daar eetcafé De Basiliek.
- De Basiliek kreeg een klassiek eetcaféconcept, terwijl El Mosquito zich op de Spaanse keuken bleef richten.
- In 2026 was El Mosquito nog steeds actief.
- Op de menukaart staan onder meer patatas bravas, croquetas, boquerones, calamares en crema catalana.
- Het restaurant is ook toegankelijk voor gasten die alleen iets willen drinken.
Mooie verhalen
Bar-Restaurant El Mosquito opent in de Sint Janstraat in Middelburg
Op 4 augustus 2020 maakte Wij zijn De Stad bekend dat Berry ten Berge de volgende dag zijn Spaanse restaurant El Mosquito zou openen.
Berry vertelde over zijn plannen en over kok Raphaël, die hij speciaal uit Málaga naar Middelburg had gehaald.
Ook de binnentuin van het restaurant kreeg aandacht.
Bij het artikel werd een filmpje aangekondigd van de opening.
Lees het verhaal op Wij zijn De Stad
Bevestigd: de Stadsfeesten Middelburg 2022 gaan door
Op 12 mei 2022 bezocht Wij zijn De Stad Berry ten Berge in El Mosquito om te praten over de Stadsfeesten.
Berry was nauw betrokken bij de organisatie en vertelde over de voorbereidingen en het overleg met de verschillende betrokken partijen.
Lees het verhaal op Wij zijn De Stad
Hoera! Koorkerkstraat 1 is verkocht aan Berry en Thamara van El Mosquito
Op 31 augustus 2023 maakte Wij zijn De Stad bekend dat Berry ten Berge en Thamara Batenburg het voormalige pand van MM Beer & Food aan Koorkerkstraat 1 hadden gekocht.
De aankoop vormde het begin van hun tweede horecazaak in Middelburg.
Lees het verhaal op Wij zijn De Stad
Geopend onder de Lange Jan in Middelburg: eetcafé De Basiliek
Op 29 maart 2024 bezocht Wij zijn De Stad de opening van De Basiliek aan Koorkerkstraat 1.
Berry en Thamara vertelden over de ingrijpende verbouwing en hun keuze voor een klassiek eetcafé, met een ander concept dan El Mosquito.
Lees het verhaal op Wij zijn De Stad
Externe links
- Officiële website El Mosquito
- Menukaart El Mosquito
- Contactgegevens en openingstijden
- El Mosquito op Uit in Middelburg
- Aankondiging opening, augustus 2020
- Aankoop tweede horecapand, augustus 2023
- Opening De Basiliek, maart 2024
Bronnen
- Wij zijn De Stad, 4 augustus 2020
- Wij zijn De Stad, 12 mei 2022
- Wij zijn De Stad, 31 augustus 2023
- Wij zijn De Stad, 29 maart 2024
- El Mosquito, officiële website
- El Mosquito, menukaart
- El Mosquito, contactgegevens
- Taverna Kostas, Middelburg Dronk
- Foto's Wij zijn De Stad: Edwin Mijnsbergen, tenzij anders vermeld