Forno Caldo
Wagenaarstraat 9
4331 CX Middelburg
Een pizzeria die tussen 1992 was gevestigd aan zowel de Wagenaarstraat, de Houtkaai als de Dam in Middelburg. De zaak was op Dam 25 een opvolger van Pizza Pirelli.
Inhoud
Geschiedenis
| 1992
|
B. Dhaeze en R. Dhaeze Na een verbouwing van ruim 5 jaar openen de broers Ben en Ronald Dhaeze in juni 1996 hun pizzeria Forno Caldo aan de Wagenaarstraat 9 in Middelburg. Ze blijven 2 jaar in de Wagenaarstraat en verhuizen in 1998 naar de Houtkaai. Weer later zit de zaak ook nog op Dam 25. In 2002 staat de zaak daar te koop. |
Foto's
Meer afbeeldingen zijn te vinden op Forno_Caldo/foto's.
Forno Caldo wordt vernoemd in een artikel in de PZC van Augustus 1996, over de snelle groei van het aantal pizzeria's in Middelburg
Italiaans restaurant Forno Caldo aan Dam 25 staat te koop, 2002
Voorgevel Forno Caldo Middelburg, 2002
Naamgeving
Betekent letterlijk warme oven.
Eigenaars
Bijzonderheden
Mooie verhalen
Ondernemende broers op drie adressen in Middelburg
Ah ja, Pizzeria Forno Caldo! De twee vriendelijke broers d'Haeze waren er in de jaren 90 behoorlijk druk. Na een lange aanloop openden ze hun zaak in 1996 in de voormalige slagerij aan Wagenaarstraat 9, om twee jaar later te verhuizen naar de Houtkaai, naar het pand waar tegenwoordig Wijnspeciaalzaak 12% of meer is gevestigd. Weer een jaar later vertrokken Ben en Ronald naar het fraaie pand aan Dam 25.
De broers kwamen regelmatig in café Rockdesert, waar ze soms enthousiast vertelden over hun plannen. Bij de start van hun bedrijf belandden ze in een heuse pizza-oorlog, omdat er opeens relatief veel pizza-bezorgers in de stad zaten. Ben en Roland hadden een tijdje het concept 'alle pizza's voor een tientje'. Dat was een succes, maar toch stopten ze er na een tijdje mee. Dat ging net iets té goed.
Wat de broers zijn gaan doen na hun pizzeria-jaren durf ik niet te zeggen. Ik heb de twee nooit meer gezien. Veel foto's hebben we ook al niet. Gelukkig legde Jaap Wolterbeek hen ooit vast voor de Faam. Hebben we tenminste nog iéts :-)
Externe links
Bronnen
- Krantenknipsels: Krantenbank Zeeland Zeeuwse Bibliotheek
- Foto's: Beeldbank van de Rijksdienst voor het Cultureel Erfgoed