Een restaurant dat sinds mei 2014 is gevestigd aan Podium 31 te Middelburg. De zaak is een opvolger van La Place.
Geschiedenis
| 2014
|
H.M. Zhou In mei 2014 wordt het restaurant Tafelen aan het podium 31 in Middelburg geopend. Het restaurant hanteert de formule All-in tafelen - men betaalt niet voor wat men eet, maar voor de duur van het verblijf (zie de website van Tafelen). Wie eigenaar is, is onzeker, maar we houden het voorlopig op H.M. Zhou. Zie 'Bijzonderheden'. |
Foto's
Meer afbeeldingen zijn te vinden op Tafelen/fotos
Een advertentie voor het nieuwe restaurant 'Tafelen' in de PZC van 24 mei 2014.
Bijzonderheden
- Wie de eigenaar is van de zaak, is niet helemaal zeker. Wij houden het voorlopig op H.M Zhou. Frank Balkenende schreef daarover in de PZC: "Net als Kelvin is naar ons idee minstens de helft van de 20 man/ vrouw personeel van Chinese/ Aziatische komaf. Daarmee krijgen we steeds meer de indruk dat de exploitant van Tafelen 1. een Chinees is, die 2. het wokconcept heeft verbreed tot wereldkeuken. De chef-kok wil liever niet prijsgeven wie de eigenaar is. De Kamer van Koophandel meldt dat Tafelen op naam staat van H.M. Zhou Holding B.V. Voor contact kunt u zich vervoegen aan de Sontdwarsstraat 3 in Leeuwarden."
Mooie verhalen
Externe links
- Artikel over Tafelen in De Faam, 18 juni 2014
- Advertentie Tafelen in De Faam, 18 juni 2014
- Recensie PZC 5 februari 2015: 'Tafelen in Middelburg: voor Hollebolle Gijzen'
- Een bespreking op het blog 'Recensies Uit Eten'
Bronnen
- Krantenknipsels: PZC,
- Foto's: Recensies Uit Eten Blog, Restaurant Tafelen op Facebook