The Tosti Club Middelburg
Lange Noordstraat 2
4331 CD Middelburg
The Tosti Club Middelburg was een lunchroom aan de Lange Noordstraat 2 in Middelburg, op de hoek met de Markt. De zaak opende op 24 juli 2018 en sloot eind december 2022. In februari 2023 werd het restaurant opgevolgd door Zeeuwse Burgers.
Geschiedenis
2018
|
Familie Heijkoop In juli 2018 opent The Tosti Club een vestiging aan Lange Noordstraat 2 in Middelburg. Een van de initiatiefnemers is Jacco Heijkoop, een oud-Middelburger die de stad graag een vestiging van het concept wilde geven. The Tosti Club is een franchiseformule die zich specialiseert in tosti's en andere lunchgerechten. De familie Heijkoop zoekt bij de opening nog franchisenemers voor de Middelburgse vestiging. Op 24 juli 2018 opent de zaak officieel haar deuren. |
2018
|
Olaf en Ly-Mui Spelier In oktober 2018 nemen Olaf en Ly-Mui Spelier de exploitatie van The Tosti Club Middelburg over als franchisenemers. Het echtpaar heeft een achtergrond in de horeca en leerde elkaar kennen tijdens de hotelschool in Middelburg. Op 18 december 2018 stelt Wij zijn De Stad de nieuwe uitbaters voor aan het publiek. |
2021
|
Olaf en Ly-Mui Spelier In oktober 2021 wordt bekend dat het pand en de horecazaak te huur staan. Olaf Spelier vertelt aan Wij zijn De Stad dat persoonlijke ontwikkelingen hem hebben doen besluiten te stoppen met de exploitatie. Hij heeft inmiddels een nieuwe uitdaging gevonden. Aanvankelijk is het de bedoeling dat The Tosti Club in Middelburg behouden blijft, met een nieuwe uitbater. |
2022
|
Olaf en Ly-Mui Spelier Op 8 december 2022 meldt Wij zijn De Stad dat The Tosti Club aan het einde van die maand definitief zal sluiten. Er is geen opvolger gevonden die de franchiseformule op deze locatie wil voortzetten. Wel is er dan al een nieuwe bestemming voor het pand bekend. Op 24 februari 2023 opent hier Zeeuwse Burgers, het restaurant van Richard Bostelaar en Kathy Suarez. |
Foto's
Meer afbeeldingen zijn te vinden op The Tosti Club Middelburg/fotos.
Naamgeving
The Tosti Club was de naam van een landelijke franchiseformule die zich richtte op tosti's, broodjes en lunchgerechten. De Middelburgse vestiging maakte van 2018 tot en met 2022 deel uit van deze formule.
Bijzonderheden
- The Tosti Club opende op 24 juli 2018 op de hoek van de Lange Noordstraat en de Markt.
- Jacco Heijkoop, een van de initiatiefnemers, was afkomstig uit Middelburg.
- Olaf en Ly-Mui Spelier namen de exploitatie in oktober 2018 over als franchisenemers.
- Het echtpaar had elkaar leren kennen tijdens de hotelschool in Middelburg.
- Al in oktober 2021 werd aangekondigd dat nieuwe uitbaters werden gezocht.
- Eind december 2022 sloot de zaak definitief.
- De directe opvolger was Zeeuwse Burgers, dat op 24 februari 2023 opende.
Mooie verhalen
12 juli 2018
Wij zijn De Stad spreekt met Jacco Heijkoop, een oud-Middelburger en een van de initiatiefnemers van The Tosti Club. Hij vertelt over de plannen voor de vestiging in de Lange Noordstraat. De familie zoekt op dat moment nog franchisenemers en medewerkers.
Jacco Heijkoop over The Tosti Club in Middelburg
24 juli 2018
The Tosti Club opent officieel de deuren aan de Lange Noordstraat 2. Wij zijn De Stad neemt een kijkje en proeft alvast een stukje tosti met zalm.
Geopend in Middelburg: The Tosti Club
18 december 2018
Olaf en Ly-Mui Spelier worden voorgesteld als nieuwe franchisenemers van The Tosti Club Middelburg. Het echtpaar heeft de zaak dan sinds oktober in handen.
Olaf en Ly-Mui Spelier nieuwe franchisenemers The Tosti Club Middelburg
12 oktober 2021
The Tosti Club staat te huur. Olaf Spelier vertelt over zijn besluit om te stoppen. De bedoeling is dan nog dat de zaak door een andere ondernemer wordt voortgezet.
The Tosti Club Middelburg staat te huur
8 december 2022
Wij zijn De Stad meldt dat The Tosti Club eind december definitief sluit. Het is niet gelukt een ondernemer te vinden die het concept wil voortzetten.
Tosti Club Middelburg sluit definitief
19 februari 2023
De opvolger van The Tosti Club wordt aangekondigd: Richard Bostelaar en Kathy Suarez openen Zeeuwse Burgers aan Lange Noordstraat 2.
Zeeuwse Burgers opent aanstaande vrijdag in Middelburg