Middelburg Dronk

De Kluizenaer

(Nieuwe pagina aangemaakt met '{{CafeMeta | naam = De Kluizenaar | locatie = Lammerensteeg | periode = 1990-2000 | eigenaar = E. Rotte | voor = | na = | afbeelding = ZEB001000534_364_R.jpg }} ==Be...')
 
(Bronnen)
 
(22 tussenliggende versies door 3 gebruikers niet weergegeven)
Regel 1: Regel 1:
{{CafeMeta
+
<meta
| naam = De Kluizenaar
+
naam = "De Kluizenaer"
| locatie = Lammerensteeg
+
sorteer = "Kluizenaer, De"
| periode = 1990-2000
+
afbeelding = "ZEB001000534_364_R.jpg"
| eigenaar = E. Rotte
+
soort = "Restaurant"
| voor =  
+
straat = "Lammerensteeg 5"
| na =  
+
postcode = ""
| afbeelding = ZEB001000534_364_R.jpg
+
plaats = "Middelburg"
 +
gebied = ""
 +
telefoon = ""
 +
email = ""
 +
website = ""
 +
twitter = ""
 +
facebook = ""
 +
aanvang = "1996"
 +
gestopt = "2004"
 +
voorganger = ""
 +
opvolger = "Brasserie Panneke"
 +
/>
 +
 
 +
Een brassery die van 1996 tot 2004 gevestigd was aan de Lammerensteeg 5 te Middelburg - een voorloper van [[Brasserie Panneke]] en [[Il Senso]].
 +
 
 +
==Geschiedenis==
 +
{{eigenaar
 +
| jaar=1996
 +
| naam=E. Rotte
 +
| tekst=In september 1996 opent Eric Rotte Brassery De Kluizenaer op het adres Lammerensteeg 5 te Middelburg. In juli 2000 vertrekt Eric Rotte uit De Kluizenaar. 
 +
 
 +
}} 
 +
 
 +
{{eigenaar
 +
| jaar=2000
 +
| naam=Kees Louws, Anneke Louws
 +
| tekst=Vanaf 1 augustus 2000 zijn Kees en Anneke Louws (zij zaten eerder in [[De Bakkêête]]) de nieuwe eigenaren van De Kluizenaer en zij blijven tot 2003 in de zaak, waarna Anneke gastvrouw wordt in [http://veeredronk.nl/wiki/The_Boat_House The Boat House] in Oostkapelle.  
 +
 
 
}}
 
}}
==Beschrijving==
+
 
Een brassery aan de Lammerensteeg 5 te Middelburg - voorloper [[Brasserie Panneke]].
+
{{eigenaar
==Geschiedenis==
+
| jaar=2003
In september 1997 opent Eric Rotte Brassery De Kluizenaar op het adres Lammerensteeg 5 te Middelburg. Op enige moment - de datum ontbreekt vooralsnog - vertrekt Eric Rotte uit De Kluizenaar en wordt hij opgevolgd door Kees en Anneke Louws van de [[De Bakkêête]].
+
| naam=Roland van Bezooijen, Annemarie Hollestelle
 +
| tekst=In januari 2003 komen Roland van Bezooijen, Annemarie Hollestelle in de zaak, maar zij zitten maar een korte periode in de zaak. In maart 2004 opent [[Brasserie Panneke]] in het pand en is de naam De Kluizenaer geschiedenis.  
 +
 
 +
}}
 +
 
 
==Foto's==
 
==Foto's==
<gallery perrow="5">
+
Meer afbeeldingen zijn te zinden op [[De Kluizenaar/fotos]].
Bestand:ZEB001000534_364_R.jpg| Eric Rotte van De Kluizenaar werkt met suikerbiet, oktober 1997
+
<gallery perrow="6">
Bestand:ZEB001000538_144_L.jpg| De Kluizenaar voert kaart in dialect, februari 1998
+
Bestand:Eric_Rotte_TV-kok.JPG| Eric Rotte presenteert zijn kookprogramma voor Omroep Zeeland, op een foto van Jaap Wolterbeek, jaartal onbekend
Bestand:ZEB001000546_575_L.jpg| Zeeuwse Verwennerij bij De Kluizenaar, oktober 1998
+
Bestand:ZEB001000538_144_L.jpg| De Kluizenaer voert kaart in dialect, februari 1998
 +
Bestand:De_Kluizenaar.jpg| Advertentie De Kluizenaer in Noe, april 1998
 +
Bestand:Horecawisselingen_Middelburg_augustus_2000.jpg| Horecawisselingen in Middelburg, augustus 2000
 +
Bestand:Rekening_De_Kluizenaar,_februari_2002.jpg| Zeeuwse verwennerij in De Kluizenaer en dat mocht ook wat kosten, februari 2001
 
</gallery><br />
 
</gallery><br />
 +
 
==Naamgeving==
 
==Naamgeving==
 
==Eigenaars==
 
==Eigenaars==
* E. Rotte 1997
+
* E. Rotte 1997-2000
* Kees en Anneke Louws
+
* Kees en Anneke Louws 2000-2004
 
==Bijzonderheden==
 
==Bijzonderheden==
 +
* Midden jaren '90 begon Eric Rotte bij Omroep Zeeland TV het kookprogramma''Kookpunt'' - elke donderdag kookte hij een gerecht, waarna hij het programma steevast afsloot met de woorden "Maekt ut maer 's nae!". Hij publiceerde tevens 2 kookboeken: ''Kookpunt: Zeeuwse Verwennerij'' (1999) en ''Het Zeeuws Kookboek'' (2000) - beide boeken zijn uitgegeven bij ''Ruitenbergboek''.
 +
* In het pand van de Kluizenaer waren eerder een kantoor van het VVV en reclamebureau Snelders, Roth en partners gevestigd. Vooral dat laatste kantoor herinneren veel Middelburgse stappers zich nog. De Lammerensteeg bleek begin jaren 90 namelijk een prima locatie om tijdens avondjes uit jointjes te roken, tussen de gekleurde potloden die voor het bureau stonden opgesteld, als kunstwerk. Het bijbehorende gedicht van de Middelburger Lou Geerse herinneren sommigen zich ook nog: "Waar de stenen niet stegen en de lammeren zwegen, werden tekens gericht naar de boog van het licht. Wat met kleur wordt geschreven geeft glans aan het leven."
 
==Mooie verhalen==
 
==Mooie verhalen==
==Adres en contactgevens==
+
 
Lammerensteeg 5 Middelburg
 
 
==Externe links==
 
==Externe links==
 +
* [http://www.worldcat.org/oclc/67722023 Boek 'Kookpunt' in Worldcat]
 +
* [http://www.worldcat.org/oclc/67391920 Het Zeeuws Kookboek in Worldcat]
 +
* [http://www.reisweb.nl/recensies/recensie.php?recensie_id=481 Restaurant recensie: Maekt ut maer us nae!]
 +
* [http://www.deweekkrant.nl/files/pdfarchief/BEV/20110928/BEV_BEV-1-23_110928_1.pdf Eric Rotte kruipt achter de kachel op Scaldis Fair 2011]
 
==Bronnen==
 
==Bronnen==
* Krantenknipsels: Krantenbank Zeeland Zeeuwse Bibliotheek
+
* Krantenknipsels: [http://zoeken.krantenbankzeeland.nl Krantenbank Zeeland Zeeuwse Bibliotheek]
[[Category: Cafe]]
+
* Afbeelding advertentie: Noe, Stichting Zuudwest 7, Oost-Souburg
[[Category:Voormalig]]
+
* Foto's Jaap Wolterbeek, collectie Eric Rotte
{{DEFAULTSORT:Kluizenaar, De}}
 
[[Category:Lammerensteeg]]
 
[[Category:1990-2000]]
 
[[Category:E. Rotte]]
 
[[Category:Kees Louws]]
 
[[Category:Anneke Louws]]
 

Huidige versie van 23 aug 2021 om 12:04

 

De Kluizenaer

Lammerensteeg 5
Middelburg

 

Een brassery die van 1996 tot 2004 gevestigd was aan de Lammerensteeg 5 te Middelburg - een voorloper van Brasserie Panneke en Il Senso.

Geschiedenis

1996
E. Rotte

In september 1996 opent Eric Rotte Brassery De Kluizenaer op het adres Lammerensteeg 5 te Middelburg. In juli 2000 vertrekt Eric Rotte uit De Kluizenaar.

2000
Kees Louws en Anneke Louws

Vanaf 1 augustus 2000 zijn Kees en Anneke Louws (zij zaten eerder in De Bakkêête) de nieuwe eigenaren van De Kluizenaer en zij blijven tot 2003 in de zaak, waarna Anneke gastvrouw wordt in The Boat House in Oostkapelle.

2003
Roland van Bezooijen en Annemarie Hollestelle

In januari 2003 komen Roland van Bezooijen, Annemarie Hollestelle in de zaak, maar zij zitten maar een korte periode in de zaak. In maart 2004 opent Brasserie Panneke in het pand en is de naam De Kluizenaer geschiedenis.

Foto's

Meer afbeeldingen zijn te zinden op De Kluizenaar/fotos.


Naamgeving

Eigenaars

  • E. Rotte 1997-2000
  • Kees en Anneke Louws 2000-2004

Bijzonderheden

  • Midden jaren '90 begon Eric Rotte bij Omroep Zeeland TV het kookprogrammaKookpunt - elke donderdag kookte hij een gerecht, waarna hij het programma steevast afsloot met de woorden "Maekt ut maer 's nae!". Hij publiceerde tevens 2 kookboeken: Kookpunt: Zeeuwse Verwennerij (1999) en Het Zeeuws Kookboek (2000) - beide boeken zijn uitgegeven bij Ruitenbergboek.
  • In het pand van de Kluizenaer waren eerder een kantoor van het VVV en reclamebureau Snelders, Roth en partners gevestigd. Vooral dat laatste kantoor herinneren veel Middelburgse stappers zich nog. De Lammerensteeg bleek begin jaren 90 namelijk een prima locatie om tijdens avondjes uit jointjes te roken, tussen de gekleurde potloden die voor het bureau stonden opgesteld, als kunstwerk. Het bijbehorende gedicht van de Middelburger Lou Geerse herinneren sommigen zich ook nog: "Waar de stenen niet stegen en de lammeren zwegen, werden tekens gericht naar de boog van het licht. Wat met kleur wordt geschreven geeft glans aan het leven."

Mooie verhalen

Externe links

Bronnen