Middelburg Dronk

Versie van 27 feb 2017 om 10:09

Puur à la carte

Podium 15
Middelburg

Puur à la carte is een opleidingsrestaurant van Scalda aan Podium 15 in Middelburg. Het restaurant is een opvolger van Le Caneton, dat vanaf 1987 was gevestigd bij het schoolgebouw van Delta College aan de Merwedestraat in Middelburg (onderdeel van de Middelbare Hotelschool die in 1987 werd gestart). Restaurant Puur à la Carte bevindt zich op de eerste verdieping van het Scalda gebouw in ZEP Middelburg, Podium 15.

Geschiedenis

2010	Scalda Rond 2010 (de exacte datum is nog niet bekend) opent Scalda opleidingsrestaurant Puur à la carte nabij ZEP, aan Podium 15 in Middelburg

Foto's

Meer afbeeldingen zijn te vinden op Puur/fotos.

Het interieur van het restaurant
De recensie van Puur door Nadia Berkelder in de PZC van 03-03-2011
Restaurant ROC voorloper met fair trade tafellinnen, PZC november 2010

Bijzonderheden

Mooie verhalen

Externe links

Bronnen

Foto's: website Scalda
Krantenknipsels: Krantenbank Zeeland Zeeuwse Bibliotheek

@@ Regel 44: / Regel 44: @@
 * [http://www.pzc.nl/extra/uit-eten/middelburg-roc-restaurant-puur-1.1868967 Recensie Puur à la carte door de PZC, maart 2011]
 * [http://www.deweekkrant.nl/files/pdfarchief/FGO/20141008/FGO_FGO-12_141008_1.pdf Puur à la carte wil Green Key Certificaat, De Faam 8 oktober 2014]
+* [https://youtu.be/KRprD9FdpLU Video Wij zijn De Stad februari 2017: een kijkje in de keuken van Puur à la carte]
 ==Bronnen==
 * Foto's: [http://www.scalda.nl/portal/page/portal/web/Colleges/HotelmanagementenGastronomie/RestaurantPUURalacarte website Scalda]
 * Krantenknipsels: [http://zoeken.krantenbankzeeland.nl Krantenbank Zeeland Zeeuwse Bibliotheek]