Middelburg Dronk

Brasserie Bleue


Epidaurus
Locatie Damplein
Periode 1980-1990
Eigenaar H. van der Wijst
H. Ausems
Voorganger Epidaurus


ZEB001000472 303 R.jpg

Beschrijving

Brasserie aan het Damplein 21 te Middelburg.

Geschiedenis

Op 14 april 1989 openen Hans van der Wijst en Hans Ausems Brasserie Bleue op het adres Damplein 21 te Middelburg - de voorgaande jaren was Grieks-Joegoslavisch restaurant Epidaurus gevestigd in het pand. Een advertentie in de PZC van december 1990 getuigt van het feit dat Brasserie Bleue nog steeds op het adres gevestigd is - verdere gegevens ontbreken vooralsnog.

Foto's


Naamgeving

De naam refereert aan de kleur blauw die in hoge mate de inrichting van de brasserie bepaalt.

Eigenaars

  • H. van der Wijst (1989)
  • H. Ausems (1989)

Bijzonderheden

Mooie verhalen

Adres en contactgevens

Damplein 21 te Middelburg

Externe links

Bronnen

  • Krantenknipsels: Krantenbank Zeeland Zeeuwse Bibliotheek