Café-restaurant aan de Markt 53 te Middelburg - een opvolger van Het Stadhuis en De Blauwe Haan .
Inhoud
Geschiedenis
| 1991
|
Anneke Louws en Kees Louws In mei 1991 openen Kees en Anneke Louws café-restaurant De Bakkêête op het adres Markt 53. Het pand wordt in 2000 verkocht en Kees en Anneke Louws vertrekken naar De Kluizenaar. |
Foto's
Anneke en Kees Louws voor hun Bakkêête; in het midden Ed van Duin van Heineken De Faam juni 1991
Kees en Anneke Louws bevelen zich beleefd aan, mei 1991
Kerstmenu's bij restaurant De Bakkêête, december 1991
Pand De Bakkêête verkocht, augustus 2000
Naamgeving
Anneke Louws vertelde dat ze 12 jaar in Strandpaviljoen Kaapduin in Dishoek zaten waar echtgenoot Kees dan frites bakte in een kotje oftewel een 'bakkêête. Het Woordenboek der Zeeuwse dialecten geeft de volgende definitie voor bakkêête: "oorspronkelijk afzonderlijk gebouwtje bij het huis met bakoven voor de wekelijkse bakte; thans ook keuken in het huis."
Eigenaars
- Kees Louws (1991-2000)
- Anneke Louws (1991-2000)
Bijzonderheden
Mooie verhalen
Adres en contactgevens
Markt 53 te Middelburg.
Externe links
Bronnen
- Krantenknipsels: Krantenbank Zeeland Zeeuwse Bibliotheek