Sakura Huis
Domburgs Schuitvlot 23
4331 NE Middelburg
Een Japans restaurant dat rond 20 november 2016 zal worden geopend aan het Domburgs Schuitvlot 23 te Middelburg. De zaak is een opvolger van Ying's Wokpalace.
Inhoud
Geschiedenis
| 2016
|
Shao Tang Ma In het najaar van 2016 nemen Shao Tang Ma en zijn echtgenote, mevrouw Huang, Ying's Wokpalace over van H.R. Ying. Na een grootscheepse verbouwing van een maand hopen zij rond 20 november het Japanse Restaurant Sakura Huis te openen. Shao werkte eerder als kok in Shangri-La aan het Westerscheldeplein in Middelburg, mevrouw Huang werkte eerder onder meer bij Konichiwa, in het Hofje onder de Lange Jan, en bij Konichiwa in Goes. |
Foto's
Meer afbeeldingen zijn te vinden op Sakura_Huis/fotos.
De gevel van Sakura Huis tijdens de verbouwing, 18 oktober 2016
Mevrouw Huang in de zaak tijdens de verbouwing, samen met Erik Deijnen, 18 oktober 2016.
De verbouwing van de zaak, 18 oktober 2016
Naamgeving
Sakura is de Japanse naam voor de kersenbomen Prunus serrulata, Prunus speciosa en Prunus yedoensis en hun bloesems. In het Nederlands gebruikt men de term kersenbloesem. De sakura is altijd een symbool geweest van de vergankelijke schoonheid in Japan. Ze is nauw verbonden met de samoerai en met de bushido. Het leven wordt beschouwd als mooi en kort, een beetje zoals de kersenbloesem. (Bron: Wikipedia)
Bijzonderheden
Mooie verhalen
Externe links
Bronnen
- Foto's: Edwin Mijnsbergen,
- Krantenknipsels: Krantenbank Zeeland Zeeuwse Bibliotheek