Middelburg Dronk

Desafinado

 

Desafinado

Koorkerkstraat 1
4331 AW Middelburg

0118-640768
desafinado@desafinado.nl
Website
Twitter

 

Jazz-Eetcafé Desafinado is gelegen aan een intiem pittoresk plein, midden in het historische centrum van Middelburg, pal aan de voet van de Lange Jan – onderdeel van het eeuwenoude Abdijcomplex. Het etablissement is gehuisvest in een pand van het eind van de 17e eeuw. Desafinado, een bijzonder familiebedrijf op een bijzondere plaats in Middelburg, met Renny en Gré Minnaert en hun zoon Prospêr als eigenaren.

Geschiedenis

1994
Renny Minnaert, Gré Minnaert en Prospêr Minnaert

Renny en Gré startten de zaak op 26 maart 1994, nadat het Mexicaans restaurant Zapata, dat voorheen in het pand zat, failliet was gegaan. Zoon Prospêr werd in 2008 mede-eigenaar van het café-restaurant.

2016
Renny Minnaert, Prospêr Minnaert en Betiana Meza

Per 1 juli 2016 stopt Gré bij Desafinado omdat ze de pensioensgerechtigde leeftijd heeft bereikt. Schoondochter Betiana Minnaert-Meza neemt het stokje van haar over en stapt als compagnon in de zaak.

Foto's

Meer afbeeldingen zijn te vinden op Desafinado/fotos.


Naamgeving

Desafinado ontleent zijn naam aan het gelijknamige lied waarvan de muziek geschreven is door Antonio Carlos Jobim. Desafinado, ook wel “Slightly Out of Tune” genoemd, is

Bijzonderheden

Mooie verhalen

Externe links

Bronnen