k |
|||
| Regel 47: | Regel 47: | ||
<gallery perrow="5"> | <gallery perrow="5"> | ||
Bestand:ZEB001000538_144_L.jpg| De Kluizenaer voert kaart in dialect, februari 1998 | Bestand:ZEB001000538_144_L.jpg| De Kluizenaer voert kaart in dialect, februari 1998 | ||
| + | Bestand:De_Kluizenaar.jpg| Advertentie De Kluizenaer in Noe, april 1998 | ||
Bestand:Horecawisselingen_Middelburg_augustus_2000.jpg| Horecawisselingen in Middelburg, augustus 2000 | Bestand:Horecawisselingen_Middelburg_augustus_2000.jpg| Horecawisselingen in Middelburg, augustus 2000 | ||
Bestand:Rekening_De_Kluizenaar,_februari_2002.jpg| Zeeuwse verwennerij in De Kluizenaer en dat mocht ook wat kosten, februari 2001 | Bestand:Rekening_De_Kluizenaar,_februari_2002.jpg| Zeeuwse verwennerij in De Kluizenaer en dat mocht ook wat kosten, februari 2001 | ||
| Regel 67: | Regel 68: | ||
==Bronnen== | ==Bronnen== | ||
* Krantenknipsels: [http://zoeken.krantenbankzeeland.nl Krantenbank Zeeland Zeeuwse Bibliotheek] | * Krantenknipsels: [http://zoeken.krantenbankzeeland.nl Krantenbank Zeeland Zeeuwse Bibliotheek] | ||
| + | * Afbeelding advertentie: Noe, Stichting Zuudwest 7, Oost-Souburg | ||
Versie van 26 dec 2014 om 13:54
Een brassery aan de Lammerensteeg 5 te Middelburg - voorloper Brasserie Panneke.
Inhoud
Geschiedenis
| 1997
|
E. Rotte In september 1997 opent Eric Rotte Brassery De Kluizenaer op het adres Lammerensteeg 5 te Middelburg. In juli 2000 vertrekt Eric Rotte uit De Kluizenaar. |
| 2000
|
Kees Louws en Anneke Louws Vanaf 1 augustus 2000 zijn Kees en Anneke Louws (zij zaten eerder in De Bakkêête) de nieuwe eigenaren van De Kluizenaer en zij blijven tot 2003 in de zaak, waarna Anneke gastvrouw wordt in The Boat House in Oostkapelle. |
| 2003
|
Roland van Bezooijen en Annemarie Hollestelle In januari 2003 komen Roland van Bezooijen, Annemarie Hollestelle in de zaak, maar zij zitten maar een korte periode in de zaak. In maart 2004 opent Brasserie Panneke in het pand en is de naam De Kluizenaer geschiedenis. |
Foto's
Meer afbeeldingen zijn te zinden op De Kluizenaar/fotos.
De Kluizenaer voert kaart in dialect, februari 1998
Advertentie De Kluizenaer in Noe, april 1998
Horecawisselingen in Middelburg, augustus 2000
Zeeuwse verwennerij in De Kluizenaer en dat mocht ook wat kosten, februari 2001
Naamgeving
Eigenaars
- E. Rotte 1997-2000
- Kees en Anneke Louws 2000-2004
Bijzonderheden
- Midden jaren '90 begon Eric Rotte bij Omroep Zeeland TV het kookprogrammaKookpunt - elke donderdag kookte hij een gerecht, waarna hij het programma steevast afsloot met de woorden "Maekt ut maer 's nae!". Hij publiceerde tevens 2 kookboeken: Kookpunt: Zeeuwse Verwennerij (1999) en Het Zeeuws Kookboek (2000) - beide boeken zijn uitgegeven bij Ruitenbergboek.
- In het pand van de Kluizenaer waren eerder een kantoor van het VVV en reclamebureau Snelders, Roth en partners gevestigd. Vooral dat laatste kantoor herinneren veel Middelburgse stappers zich nog. De Lammerensteeg bleek begin jaren 90 namelijk een prima locatie om tijdens avondjes uit jointjes te roken, tussen de gekleurde potloden die voor het bureau stonden opgesteld, als kunstwerk. Het bijbehorende gedicht van de Middelburger Lou Geerse herinneren sommigen zich ook nog: "Waar de stenen niet stegen en de lammeren zwegen, werden tekens gericht naar de boog van het licht. Wat met kleur wordt geschreven geeft glans aan het leven."
Mooie verhalen
Externe links
- Boek 'Kookpunt' in Worldcat
- Het Zeeuws Kookboek in Worldcat
- Restaurant recensie: Maekt ut maer us nae!
- Eric Rotte kruipt achter de kachel op Scaldis Fair 2011
Bronnen
- Krantenknipsels: Krantenbank Zeeland Zeeuwse Bibliotheek
- Afbeelding advertentie: Noe, Stichting Zuudwest 7, Oost-Souburg