Middelburg Dronk

Brasserie Bleue

(Foto's)
Regel 26: Regel 26:
 
==Foto's==
 
==Foto's==
 
<gallery perrow="5">
 
<gallery perrow="5">
Bestand:ZEB001000472_303_R.jpg
+
Bestand:ZEB001000472_303_R.jpg| Artikel: Middelburgs monument herbergt Brasserie Bleue
 
Bestand:ZEB001000472_223_R.jpg| Brasserie Bleue geopend op 14 april 1989
 
Bestand:ZEB001000472_223_R.jpg| Brasserie Bleue geopend op 14 april 1989
 
Bestand:ZEB001000480_261_L.jpg| Brasserie Bleue gedurende kerst geopend, december 1989
 
Bestand:ZEB001000480_261_L.jpg| Brasserie Bleue gedurende kerst geopend, december 1989
Regel 32: Regel 32:
 
Bestand:Brasserie_sluit,_juni_1995.jpg| Brasserie Bleue sluit, juni 1995
 
Bestand:Brasserie_sluit,_juni_1995.jpg| Brasserie Bleue sluit, juni 1995
 
</gallery><br />
 
</gallery><br />
 +
 
==Naamgeving==
 
==Naamgeving==
 
De naam refereert aan de kleur blauw die in hoge mate de inrichting van de brasserie bepaalt.
 
De naam refereert aan de kleur blauw die in hoge mate de inrichting van de brasserie bepaalt.

Versie van 8 mrt 2015 om 04:25

 
 

Een brasserie die tussen 1989 en 1995 was gelegen aan Damplein 21 te Middelburg. De zaak was een opvolger van Epidaurus en een voorloper van Classical Chambers.

Geschiedenis

1989
H. van der Wijst en H. Ausems

Op 14 april 1989 openen Hans van der Wijst en Hans Ausems Brasserie Bleue op het adres Damplein 21 te Middelburg - de voorgaande jaren was Grieks-Joegoslavisch restaurant Epidaurus gevestigd in het pand. Van der Wijst en Aussems blijven in Brasserie Bleue tot 1995 - in juli van dat jaar opent Suzanne Dekker Classical Chambers in het pand.

Foto's


Naamgeving

De naam refereert aan de kleur blauw die in hoge mate de inrichting van de brasserie bepaalt.

Bijzonderheden

Mooie verhalen

Externe links

Bronnen