Middelburg Dronk

Versie van 11 feb 2014 om 13:05


Algemeen
Soort	Restaurant
Eigenaar	H. van der Wijst H. Ausems
Adres	Damplein 21
Links
Tijdlijn
Periode	1980-1990
Voorganger(s)	Epidaurus
Opvolger(s)	Classical Chambers
Gebied
Zie ook	Damplein

Een brasserie die tussen 1989 en 1995 was gelegen aan Damplein 21 te Middelburg. De zaak was een opvolger van Epidaurus en een voorloper van Classical Chambers.

Geschiedenis

1989

H. van der Wijst en H. Ausems

Op 14 april 1989 openen Hans van der Wijst en Hans Ausems Brasserie Bleue op het adres Damplein 21 te Middelburg - de voorgaande jaren was Grieks-Joegoslavisch restaurant Epidaurus gevestigd in het pand. Van der Wijst en Aussems blijven in Brasserie Bleue tot 1995 - in juli van dat jaar opent Suzanne Dekker Classical Chambers in het pand.

Foto's

Brasserie Bleue geopend op 14 april 1989
Brasserie Bleue gedurende kerst geopend, december 1989
Brasserie Bleue eerste kerst gesloten, december 1990
Brasserie Bleue sluit, juni 1995

Naamgeving

De naam refereert aan de kleur blauw die in hoge mate de inrichting van de brasserie bepaalt.

Eigenaars

Hans van der Wijst (1989-1995)
Hans Ausems (1989-1995)

Bijzonderheden

Mooie verhalen

Adres en contactgevens

Damplein 21 te Middelburg

Externe links

Bronnen

Krantenknipsels: Krantenbank Zeeland Zeeuwse Bibliotheek

@@ Regel 1: / Regel 1: @@
 {{info
 | soort = Restaurant
-| actief =
+| actief = RestaurantToen
 | afbeelding = ZEB001000472_303_R.jpg
 | locatie = Damplein
@@ Regel 50: / Regel 50: @@
 ==Bronnen==
 * Krantenknipsels: [http://zoeken.krantenbankzeeland.nl Krantenbank Zeeland Zeeuwse Bibliotheek]
-[[Category: Cafe]]
-[[Categorie:CafeToen]]
 [[Category:Damplein]]
 [[Category:1980-1990]]
@@ Regel 57: / Regel 56: @@
 [[Category:H. van der Wijst]]
 [[Category:H. Ausems]]
-[[Categorie:RestaurantToen]]