| | ||||||
|
Beschrijving
Restaurant dat vanaf 1979 is gelegen aan Vlasmarkt 25-27 in Middelburg. In het pand op nummer 27 waren in de jaren '60 en '70 achtereenvolgens Bonanzabar en Sjada Bar gevestigd. Het restaurant was jarenlang eigendom van de familie Willemsen. Sinds 2005 zijn de broers Paul en Bart Melis eigenaar van de zaak.
Geschiedenis
Ben Willemsen opent in juni 1979 "Herbergh Den gespeleten Arent" aan de Vlasmarkt 25 in Middelburg. In eerste instantie runde hij de zaak met zijn broer Peter - Ben in de keuken en Peter in de bediening -, doch na korte tijd nam zijn vrouw Marjan de honneurs waar in de bediening.
Foto's
Meer afbeeldingen zijn te vinden op De_Gespleten_Arent/fotos.
Opening Den Gespleten Arent, Vlasmarkt 25 Middelburg, juni 1979
Ben en Marjan Willemsen van Den Gespleten Arent, Vlasmarkt 25 Middelburg, jaren 80
Speciaal kerstdiner Gespleten Arent, Vlasmarkt 25 Middelburg, december 1981
Naamgeving
Eigenaars
- Ben Willemsen (1979-2005)
- Paul en Bart Melis (2005-heden)
Bijzonderheden
Mooie verhalen
Adres en contactgevens
Vlasmarkt 25-27 Middelburg
Externe links
- Website Restaurant Den Gespleten Arend
- De Gespleten Arent op Twitter
- Bib Gourmand-adresjes geef je aan vrienden door
Bronnen
- Krantenknipsels: Krantenbank Zeeland Zeeuwse Bibliotheek