Op 8 maart 1814 koopt Gillis Koenraad Allaart, getrouwd met Anthonia Gunst, het pand De Vlaamsche Boer aan de Lange Geere K 373 in Middelburg (zeeuwengezocht [1]). Allaart begint een tapperij annex winkel in het pand en blijft in de zaak tot hij overlijdt op 5 maart 1835 (zeeuwengezocht [2])

Wanneer Gillis Koenraad Allaart in 1835 overlijdt, zet zijn zoon Adriaan Laurens Allaart de zaak voort. Een jaar later trouwt hij met Maria Catharina Stokman (zeeuwengezocht [3]) - Adriaan Laurens Allaart overlijdt op 7 mei 1873 (zeeuwengezocht [4]).

In 1873 neemt Hendrik Step de zaak over van de erven Allaart. Wanneer in 1882 de zogenaamde Drankwet wordt ingevoerd en het aanvragen van een drankvergunning verplicht is, vraagt Step vraagt er een aan voor Lange Geere K 373. Wanneer Hendrik Step op 5 december 1896 overlijdt (zeeuwengezocht [5]) zet zijn weduwe Cornelia Heuseveldt, winkelierster, de zaak tot 1900 voort.

In 1900 koopt K.A. Simons, oftewel Kornelis Antonius Simons (zeeuwengezocht [6]) de zaak van Cornelia Heuseveldt. Simons zit tot 1925 in de zaak - in dat jaar verhuist hij naar Koudekerke.

Hendrik Anthonie Verhulst (zeeuwengezocht [7]) zit vanaf 1925 in de zaak en hij adverteert regelmatig met zijn café aan de Lange Geere in de Middelburgsche Courant. Verhulst haalt ook in 1934 met Lange Geere K 373 de krant. De Kamer van Koophandel meldt dan dat Verhulst voortaan ook de fabricage van Bakkerijgrondstoffen verzorgt, aan de Lange Geere. In 1936 gaat Hendrik Anthonie Verhulst failliet (zeeuwengezocht [8]) en komt het café met winkel De Vlaamsche Boer te koop. De Middelburgse timmerman J.J. Molhoek koopt het pand voor f 2.300. Verhulst blijft tot in 1938, wanneer zijn faillissement wordt opgeheven, en Izaak Joziasse het pand betrekt - de naam De Vlaamsche Boer verdwijnt; Joziasse gaat verder onder de naam café De Geere.