Een Indiaas Tandoori restaurant dat in ieder geval tussen 1997 en 2005 was gevestigd aan de Turfkaai 17-19 te Middelburg. De zaak was een opvolger van Het Vogelengezang, café Benelux , Ramna en een voorloper van Brédé Pôkoe en De Koning.
Inhoud
Geschiedenis
| 1997
|
Faruque Ahmed In juni 1997 openen Faruque en Shelly Ahmed Indiaas Tandoori restaurant Khaja aan de Turfkaai 17-19 te Middelburg. Hoe lang de zaak precies bestond is nog niet bekend, maar in december 2005 werd er nog geadverteerd in de krant door het bedrijf. De zaak werd in 2007 opgevolgd door Brédé Pôkoe. Voorheen zaten er verschillende zaken in dit pand, waaronder Benelux. In het pand - eigenlijk een samenvoeging van Turfkaai H 178 (19) en H 179 (17) - hebben vanaf de helft van de 19e eeuw vele mensen een logement - dat op enig moment 't Schaekbort heette - of kroeg gerund, waaronder Gulinck in 1871 en in 1885 ene W. Karels. Dat logement heette eerst decennia lang Het Bredasche Veerhuis, later het Breda's Koffiehuis - dit betreft H 178. In het pand H 179 zat jarenlang de herberg Het Vogelengezang. |
Foto's
Meer afbeeldingen zijn te vinden op Khaja/fotos.
Faruque en Shelly Ahmed van restaurant Khaja, juni 1997
Khaja zoekt met spoed een Chef-kok, september 1997
Naamgeving
- Khaja is een Indiaas nagerecht.
Bijzonderheden
Mooie verhalen
Externe links
Bronnen
- Krantenknipsels: Krantenbank Zeeland Zeeuwse Bibliotheek
- Foto's: Cees van der Waal,