Middelburg Dronk

Versie van 4 apr 2013 om 09:39

Beschrijving

Chinees-Indisch restaurant op Vlasmarkt 4, waar eerder herberg De Morgenster, Bon Appetit en De Vlaskam zaten, later Allez en nu 't Fust zit.

Geschiedenis

Het Chinees-Indisch restaurant Kota Radja werd door Kao Lu Wu op 28 september 1967 geopend op het adres Vlasmarkt 4 te Middelburg. In 1969 werd de zaak overgenomen door een driemanschap. Het mooie was dat er vanaf dan geen Chinees meer in de keuken stond, maar een kok van Italiaanse komaf, de heer G. Picciuca. Hij was mede-eigenaar, samen met het vriendenpaar Th. F. van der Wansem en J. Hoogendoorn dat de bediening verzorgde. Dit driemanschap leidde jarenlang een zeer succesvolle zaak, waar vooral de Middelburgse middenstand frequent een vorkje prikte. In juni 1998 werd de zaak verkocht en startte café Allez op deze locatie.

Foto's

Meer afbeeldingen zijn te vinden op Kota_Radja/foto's

• 

  De voorgevel van Kota Radja in Middelburg, omstreeks 1970

• 

  Het interieur van Vlasmarkt 4 aan de straatzije

• 

  Het interieur van de zaak aan de achterzijde, met de bar en de keuken

Naamgeving

Kota Radja is een stad op het Indonesische eiland Sumatra - het betekent letterlijk koningsstad.

Eigenaars

• Kao Lu Wu (1967-1969)
• G. Picciuca, Th. F. van der Wansem en J. Hoogendoorn (1969-1998)

Bijzonderheden

Een van de kelners die jaren bij Kota Radja werkte, Will Minnaar, begon in 1979 Lubercquo aan de Turfkaai.

Mooie verhalen

Adres en contactgevens

Vlasmarkt 4
4331 PE Middelburg

Externe links

Bronnen

• Krantenknipsels en foto's: Krantenbank Zeeland en Beeldbank Zeeuwse Bibliotheek, collectie Renata Tuhumury-Picciuca, collectie Lia Picciuca