Middelburg Dronk

Op 28 augustus 1741 worden de St, Jorisdoelen (het Schuttershof op de Balans) vermeld in een advertentie van de Amsterdamsche Courant. In De Beschryving van Zeeland van Isaak Tirion uit 1751 wordt al geschreven over het Schuttershof van den Voet- of Kruisboog aan de Balans. Er worden nog twee schuttershoven beschreven: het Schuttershof van den Edelen Handboog aan de Schuttershofstraat en het Schuttershof van de Busse of der Kloveniers, de huidige Kloveniersdoelen Tiriot signaleert dat de burgerij in de schuttershoven spijzen en dranken kan genieten als in andere herbergen, men kan er alleen in sommige buitengewonen gevallen Huisvesting krygen. Tenslotte merkt hij nog op dat de schuttershoven boven de gewonen tappers enige vrijheid van accijns genieten. In 1581 vestigt de confrerie St. Joris zich in het dan nieuwe pand aan de Balans en midden 18de eeuw wordt het pand sociëteitsgebouw en heet het sociëteit St. Joris, die zich in 1764 verenigt met de in 1758 opgerichte Groote Sociëteit - in 1875 verenigt St. Joris zich opnieuw, nu met sociëteit De Vriendschap. De sociëteit werkte met de bekende formule van pachters c.q. kasteleins die het horecagedeelte voor hun, eigen, rekening namen - deze pachters zijn onderstaand aangegeven bij Eigenaars/Exploitanten. Een advertentie uit de Middelburgsche Courant van 14 augustus 1777 geeft aan dat Carel Johan Zegers kastelein in de Dt. Jorisdoelen is - op 9 oktober 1778, nog steeds met adres de Balans, overlijdt hij (zeeuwengezocht [1])

A. Friethoff is kastelein in 1781. De Franse Synode gaf in 1782 een maaltijd op de grote zaal van de confrérie van Sint Joris, waarvoor 92 pond Vlaams 10 schelingen en 10 penningen werd betaald aan P. Arnold Friethoff, behalve 33 pond Vlaams 5 schellingen en 6 penningen, aan van Citters en Catteau voor geleverde wijn voldaan. De stadsrekening van 1682 meldt verder dat aan P. Arnold Friethoff, kastelein der confrérie van Sint Joris 20 pond Vlaams 19 schellingen en 11 penningen werd betaald voor een maaltijd bij het visiteren der molend.

Willem Dekkers is kastelein van 1869 tot 1874 - hij staat geregistreerd als kastelein en lijkdienaar (zeeuwengezocht [2]). Wanneer hij in 1874 naar 't Logement van Middelburg vertrekt, wordt hij opgevolgd door zijn zoon Gijsbertus Philippus (zeeuwengezocht [3]).

Gijsbertus Phillippus Dekkers zit in de St. Jorisdoelen van 1874 tot 1878 (zeeuwengezocht [4]).

Van 1878 tot 1886 is Johann van Randwijk de kastelein van dienst - hij vertrekt in 1886 naar De Flandre

Hoite Born zit van 1886 tot 1892 in de St. Jorisdoelen (zeeuwengezocht [5]).

De volgende kastelein is Johannes Theodorus Heering (zeeuwengezocht [6]) - hij vertrekt in 1900 naar de Lange Delft waar hij het restaurant Heering begint.

Van 1900 tot 1903 is Albertus Leonard Kreiken kastelein van dienst - hij staat in 1903 op het adres Balans E 110 geregistreerd als kok (zeeuwengezocht [7]).

Jacob Henri Auguste Maltha zit van 1903 tot 1913 in de St. Jorisdoelen.

J.J. Zwennis is kastelein van 1913 tot 1922

A. Visser is de laatste kastelein van de St. Jorisdoelen. Wanneer hij in 1933 naar de Groenmarkt vertrekt waar hij hotel De Burg begint, houdt de sociëteit op te bestaan.

In 1936 wordt de N.V. Maatschappij tot exploitatie van het Feestgebouw St. Joris ingeschreven bij het handelsregister van de Kamer van Koophandel. De heer A.I.P. van Overbeeke is directeur van de N.V. en het pand draagt nu de naam hotel St. Joris. Wanneer het pand in 1940 wordt verwoest, verhuist Van Overbeeke hotel St. Joris naar de Loskade. De ruïne van het pand wordt afgebroken en de locatie wordt een plantsoen tot de St. Jorisdoelen eind jaren 60 er wordt herbouwd en dienst gaat doen als gewestelijk arbeidsbureau.