De Zuidwester
Lange Noordstraat 6
4331CD Middelburg
Strak gestyled restaurant aan de Lange Noordstraat 6 te Middelburg - opvolger van Croissanterie La France, La Boca, De Schrans, Groen & Zoon en Het Stadhuis (2) en een voorloper van Mes & Vork en Peper & Zout.
Inhoud
Geschiedenis
| 2005
|
Wim IJska en Martien Luteijn Wim IJska en Martien Luteijn openen in februari 2005 restaurant en traiteur de Zuidwester. Zij blijven in de zaak tot 2009, waarna IJska kok in De Herberg wordt en Luteijn begint onder eigen naam een advies- en designbureau verderop in de Lange Noordstraat in Middelburg. In 2009 vestigt restaurant Mes & Vork zich in het pand. |
Foto's
Interieur De Zuidwester
Zuidwester nieuw in Middelburg, februari 2005
Menukaart restaurant Zuidwester
Recensie Zuidwester PZC, mei 2005 "Alleen het design kun je niet meenemen bij Zuidwester".
Naamgeving
Eigenaars
- Wim IJska - werd na de sluiting van Zuidwester in 2009 kok in De Herberg
- Martien Luteijn ()