Middelburg Dronk

J.C. Verseput doopt in 1885 koffiehuis annex hotel Gezelligheid om in Hotel Du Commerce - hij staat van 1888 (zeeuwengezocht [1]) tot en met 1899 (zeeuwengezocht [2]) op het adres Loskade P 149 geregistreerd als logementhouder en koffiehuishouder. Verseput pachtte aanvankelijk een stuk grond van de gemeente Middelburg om er een café te runnen, maar vroeg later een vergunning aan voor het bouwen van een 'Grand-Hotel', in 1893. De vergunning werd verleend en Du Commerce werd omgetoverd tot een Grand Hotel - Verseput vertrekt in 1899 naar Grand Hotel Verseput in de Lange Delft.

A.C. Bijl zit zo'n vier jaar in Du Commerce. In januari 1912 adverteert hij in de Provinciale Drentsche en Asser courant met zijn nieuwe zaak in Hoogeveen, Hotel de La Station. Onderaan de advertentie vermeldt hij dat hij eerder in Du Commerce in Middelburg zat.

later St. Jorisdoelen en Le Baron Chassé zijn zoon was P.J. van Overbeeke van het Nederlands Koffiehuis

Vanaf 1936 wordt het hotel een echte familieaangelegenheid. H.J.U. van Waegeningh, die ook De Gouden Zon uitbaatte, komt in dat jaar in de zaak en leidt die tot zijn overlijden in 1944. Hij wordt opgevolgd door zijn zoon, J.E.L Waegeningh, die een lange periode tegelijkertijd exploitant van sociëteit De Vergenoeging was. In 1960 stopt hij zowel met de exploitatie van de sociëteit als het leiden van het hotel. Hij wordt opgevolgd door zijn dochter, G.W.M van Waegeningh, die steevast met mejuffrouw wenste te worden aangesproken. Mejuffrouw Van Waegeningh haalt de krant wanneer ze in 1963 het hotel gedurende najaar en winter sluit. Ze geeft hierbij aan dat het geen haalbare kaart is een hotel met 70 bedden gedurende die periode open te houden, zelfs niet met speciale 'minitrips' van de Nederlandse Spoorwegen. In 1975 vindt er een grote verbouwing plaats en opent restaurant De Twee Compagnieën op de benedenverdieping - de ingang is op het adres Stationsstraat 19. L.C. Lagaaij van Suisse wordt in 1979 bedrijfsleider van het hotel, maar dat is slechts voor een korte periode, aangezien mejuffrouw Van Waegeningh het hotel in 1980 verkoopt aan R. Bursian. Drie jaar later haalt ze nogmaals de PZC, wanneer ze een project van SOS-Kinderdorpen in de Hondurese plaats Comoyagua mee helpt opstarten. Ze stelt haar vaardigheden en expertise in dienst van het restaurant 'El Conejo' (het konijn), dat na enige tijd niet alleen in voedsel maar ook arbeid voor de plaatselijke bevolking voorziet.

Robert Bursian is van 1980 tot 1997 eigenaar van Du Commerce.

In 1997 wordt Chris Luken eigenaar van Du Commerce en hij brengt het onder bij de door hem opgerichte Fletcher Groep Luken is anno 2014 nog steeds eigenaar van het hotel. Chris Luken is ook eigenaar van Hotel Zuiderduin en Club Zuiderduin in Westkapelle