Middelburg Dronk

Bar Gaudi

 

Bar Gaudi

Plein 1940 3
4331 LG Middelburg

0118-769021
Website

 

Een café dat in september 2015 door Paul Roodenburg (ook eigenaar van café 't Schuttershof) werd geopend aan Plein 1940 3 in Middelburg. De zaak heeft een Spaans tintje, vermengd met elementen uit de Amsterdamse Jordaan. Gaudi is een opvolger van café Centrum, La Liberté, De Malle Molen, Flaix en Subway.

Geschiedenis

2015
Paul Roodenburg

In mei 2015 start de gemeente Middelburg start met de herinrichting van Plein 1940. Daardoor ziet de eigenaar van Café 't Schuttershof (en oud-eigenaar van café Meneer Jansen), Paul Roodenburg, een kans voor een nieuw café in het pand op nummer 3, dat na de sluiting van broodjeszaak Subway al geruime tijd leegstaat. In juli zijn de vergunningen rond en begint Roodenburg met de verbouwing.

2023
Peter Blom en Simon Appleyard

In februari 2023 werd bekendgemaakt dat Peter Blom en Simon Appleyard Bar Gaudi per 1 maart 2023 overnemen van Paul en Sylvia. Het eerste jaar zal de zaak worden voortgezet volgens het vertrouwde concept, daarna komen er veranderingen. Peter en Simon waren eerder eigenaars van B&B 't Poorthuys en de Koepoort Appartementen in het gelijknamige monument in Middelburg.

Foto's

Meer afbeeldingen zijn te vinden op Bar_Gaudi/fotos.


Naamgeving

Bijzonderheden

Mooie verhalen

Externe links

Bronnen